España es un problema de cultura.
Prof. José Antonio Lozano Teruel
Antes en el despacho de mi amigo
Prof. Dr. José Antonio Lozano Teruel, ex- rector de la Universidad de
Murcia, y hoy en dÃa en el
despacho de mis amigos Prof. Dr. Julián Castillo Sánchez y Prof. Dr. Obdulio
Benavente- GarcÃa GarcÃa, de la empresa NUTRAFUR, hay una foto de Ramón y
Cajal y un texto firmado por él que dice:
«Se ha dicho hartas veces que el
problema de España es un problema de cultura. Urge, en efecto, si queremos
incorporarnos a los pueblos civilizados, cultivar intensamente los yermos de
nuestra tierra y de nuestro cerebro, salvando para la prosperidad y
enaltecimiento patrios todos los rÃos que se pierden en el mar y todos los
"talentos que se pierden en la ignorancia».
Ramón Cajal - Madrid, 12 de Mayo de 1.922
Prof. Santiago Ramón y Cajal
Como responsable de nuevos productos quise introducir en los años
ochenta un nuevo edulcorante a partir de los residuos cÃtricos en nuestra
empresa. Sin embargo, esto no fue tan fácil, ya que tuve mucha oposición en mi
industria. Me costó una severa bronca de uno de los destacados quÃmicos en la
empresa cuando después de unos meses de trabajo le dije que no habÃa hecho bien
las pruebas. Me espetó como yo podÃa
saber tanto si no siguiera era quÃmico. El director de la empresa tuvo que
intervenir, pero también me llamó a la atención. Como creÃa en mi idea pidió a
mi director general una comisión neutral que podÃa evaluar mis ideas y
estudios. Al director de la empresa le
pareció una idea razonable y asà tuve una larga reunión con el Prof. Francisco
Sabater GarcÃa y José Antonio Lozano Teruel. Después de una hora los dos
recibieron mis papeles y me prometieron estudiar el proyecto, pero en la
reunión no habÃa nada en contra de estos dos sabios. Asà que respiraba ya con
más tranquilidad.
Para abreviar un relato largo en uno corto es suficiente decir que con
ayuda de estos dos sabios la empresa pudo fabricar este nuevo edulcorante a
principios de ochenta, convirtiéndose automáticamente en lÃder mundial de este
producto, mejor que Israel y Estados Unidos. Años después me confesó un
destacado miembro de la empresa multinacional que habÃa comprado nuestra
empresa precisamente por este edulcorante.
No ha sido la primera vez que el Prof. Lozano me sacó de apuro en momentos
delicados. Siempre ha sido asà en todos estos años. También fue él que me
introdujo al Prof. Juan Torres Fontes, el cual me ayudó mucho con mis libros
sobre la historia de Blanca. Asà que siempre
he tenido una gran admiración a este sabio.
Un investigador y sabio nunca puede estar quieto y de esta forma vemos
aparecer constantemente libros de este profesor que recomiendo leer. Muchos de
sus libros están gratuitamente en internet y algunos se trata más bien de
nuestra comida y salud, a saber:
100 relatos cientÃficos que debemos conocer
Recursos del libro “La Nutrición es con-ciencia”
Clima, crisis, Dios y Ciencia
Ciencia contra crisis
¿Son compatibles Ciencia y PolÃtica?
Sencillamente Ciencia
Recomiendo apuntarse a su facebook donde constantamente publica cosas nuevas
cientÃficas: